Mango Mania
Like
Jag verkligen ÄLSKAR mango. Thailand har många goda frukter men mango är min absoluta favorit. ”The King of fruit” brukar den kallas och en populär variant bland thailändarna är mango med ”sticky rice”, smaksatt med kokosjuice.
Mango fruktkött är intensivt gult, mjukt och mycket saftigt, mums! Den är mycket rik på A-vitamin och innehåller även c–och b vitaminer.
Om du besöker Thailand i februari kan du få uppleva de vackra mangoträden blomma. De kan bli upp till 40 m höga och har en bred krona. Blommorna sitter i stora toppiga stånd som innehåller flera tusen blommor och ett stort träd kan ge över 35 000 mango per år!!
Mangoshake är min stora favorit, men en härlig tallrik med saftiga mangobitar är inte så dumt det heller.
På thailändska heter mango “ma-muang” (uttalas ma-moang).
Give me mango, any time, any where, how ever. I love that wonderful fruit.
Hej, vilken trevlig sida!
Ja visst är den thailändska mangon oslagbar. Har bara en liten kommentar om namnet:
Mango heter på “riks-thai” Ma-Muang (uttala Ma-moang), inte makok.
Se gärna denna länk:
http://http://www.simply-thai.com/Thai-Market_Fruit_Mango.htm
Makok är en annan frukt, se denna länk:
http://www.simply-thai.com/Thai-Market_Thai_Vegetables_Hog_Plum_Makok.htm
Mvh Christer Scherloff
Hej Christer,
Tack för ditt inlägg! Nu har mango fått sitt korrekta thailändska namn.
Ha det bra
Charlotte