En god drink
Like
Cafe Opera har precis kommit ut med en drinkbok och där hittade vi den här läskande drinken:
Thaiprinha
Ingredienser: färsk chili, 6 limeklyftor, sockerlag, 5 cl Myer´s rom, krossad is, club soda, citronsgräs till garnering
- Dela och kärna ur chilin och skär ett par tunna skivor
- Lägg limeklyftor med skal, chiliskivor och lite citrongräsi ett drinkglas
- Mosa ingrediernserna och häll därefter i sockerlag och sprit (för att laga en sockerlag värmer man upp lika mycket socker som vatten tills sockret har löst sig
- Fyll på med krossad is till kanten och rör sedan om i glaset med barskeden. Toppa med club soda och garnera med en citrongräskvist.
3 Responses
to “En god drink”
1 Trackback(s)
- Mar 27, 2011: Tema Thailand 110326 | middagar med matlaget
Mums!
Ser onekligen frestande ut..tack för en intressant sida. God Jul