Monday 9 January 2012 - 08:01

Pum Thai Restaurant & Cooking School

Kom och smaka på läckra thai rätter hos Pum och jag lovar att smaklökarna inte kommer bli besvikna!

Pum´s stora inspiration och matintresse kom redan vid barnsben då hennes mormor var en skicklig husmor som dagligen kokade ihop autentiska måltider. Pum utforskade kokkonstens värld under några år i England, för att sedan återvända till sitt hemland och öppna sin första restaurang, Pum Restaurant & Cooking School på Koh Phi Phi. Här handlar matlagningen om enklare maträtter som bygger på en modern tvist av Pum´s mormors recept.

Om du vill lära dig hemligheten bakom dessa ljuvliga maträtter så håller Pum sedan fem år tillbaka i matlagningskurser. Det erbjuds ett urval av kurser för att passa varje individs budget och tider. Från 450 bath får du tillaga en maträtt och du får också med dig en kokbok hem. Pum´s Little Wok, är en av de mest omtyckta kurserna. Lektionen börjar vid en lokal marknad där du handlar dagsfärska råvaror till de fyra rätter som du valt att tillaga. Efter någon timme vid spisen får du äran att smaka på ditt matliga mästerverk.

Pum driver också restaurang och matlagningskurser vid Patong Beach, Phuket och i Frankrike. Mer information finner du på www.pumthaifoodchain.com

/Fru Bangkok

Pum Thai Restaurant & Cooking School, 125 Moo 7, Ao Nang, Krabi.
Tel: +66(0)81521 8904. Öppet alla dagar mellan 11.00 – 22.00. Matlagningskurser ges varje dag mellan 11.00 – 14.00.

Sunday 3 July 2011 - 08:07

Phi Phi Island

Fina Maya beach på Phi Phi Island. Kom tidigt eller sent på eftermiddagen för att undvika när det är som mest besökare…

Friday 30 May 2008 - 08:05

Vykortsutsikt

Uppe på Phi Phi Island view point vilar ett lugn som är svårt att finna nere på ön. Det enda som hörs är fåglarnas kvitter och ett svagt brummande från long tail båtarna nere i viken.
Här uppe är man rätt ensam om att blicka ut över hav, berg och sandstränder  som breder ut sig och skapar en magisk utsikt. Varje år besöker över 1 miljon turister Phi Phi Island men få bedmödar sig att ta sig upp hit.

Glöm inte kameran och vattenflaskan när du skall vandra uppför berget. Det tar ca 30 minuter att nå toppen.

Tuesday 11 December 2007 - 07:12

Upprörda majorer

Ett av de bästa dykställena i Thailand är Hin Klang, en stort korallrev mellan Phi Phi Island och Bamboo Island. Kristallklart vatten fullt med färgglada fiskar, stingrockor, mantor och hajar men var försiktig om du är där mellan april och augusti.
Den till synes snälla och goa lilla gul och svart randiga Sergeant Major fisken har parningstid under den perioden och är väldigt tydlig med sin tuffa “get off my reef” attityd. Under parningstiden får hanarna en blå ton och det är hanarna som vaktar äggen. Honan lägger upp till 200 000 ägg vid varje parningstillfälle.

Tuesday 9 October 2007 - 07:10

Phi Phi öarna

Phi Phi öarna ligger i Krabi provinsen och är känt för att vara ett av de finaste områdena i Thailand för den som tycker om sol, bad och dykning.

Phi Phi öarna är lika vackra under vatten som över, här finner du de perfekta förhållande för dykning samt snorkling.

För att komma ut till dessa öar så får man åka båt från antingen Phuket eller från Krabi. Det tar ungefär 2-3 timmar och det går båtar i princip dagligen till Phi Phi öarna.
Den största ön samt även den ön som är mest besökt av Phi Phi öarna är Koh Phi Phi Don. Här finns det flera hotell, restauranger, små butiker samt barer.
Från Phi Phi Don utgår de flesta resorna till närliggande öar.

Dykning
Dykplatserna varierar från rena klippväggar, till stenformationer som sticker upp från den omkringliggande sandbanken och fina korallrev.

Har du tur får du se “Shallam Wan” eller valhajen som den heter på svenska. Valhajen är den största fisken av alla och äter inget annat än plankton, så var inte rädd utan njut av en enastående och storslagen syn!

Det finns över 50 hotell att välja mellan på Phi Phi:
www.booking.com/Phi-Phi-Islands