Maxad njutning!

Bangkok icecream

Maten är ett ständigt närvarande element bland thailändarna. Maten i Thailand betyder väldigt mycket för befolkningen då vardagens sociala sammankomster nästan alltid inkluderar något ätbart. När vi svenskar kallpratar om väderleken är det hungernivån man istället tar tempen på i Thailand. Är det något speciellt gott man just mättat magen med blir svaret än mer målande. Ska man däremot hälsa på i föräldrahemmet är det vanligt att man passar på att önska sig sin favoriträtter. Maten i Thailand betyder väldigt mycket för befolkningen då vardagens sociala sammankomster nästan alltid inkluderar något ätbart. 

Ofta när vi svenskar pratar om det thailändska köket associerar det främst till mat och mindre till de söta. Precis som många av oss svenskar är även thailändare svaga för sötsaker. Under de senaste åren har en boom av kaféer dykt upp i Bangkok. Här nedan följer lite tips på efterrätter som Bangkokborna just nu är svaga för. 

På industriellt chica restaurangen 80/20 kan du avnjuta kocken Saki Hoshinos grymt goda kokos- och citrongräspannacotta på en bädd av exotiska frukter (180 bath).
Adress: 1052-1054 Charoenkrung Rd. 

Att äta på Sra Bua är upplevelse för sig. Här samsas gastronomisk elegans och hänförande interiör. För alla chokladfantaster, är ”Padan and Pistachio” efterrätten ett måste. Ett hopkok av paddan och vit chokladglass med pistage, kokos och koriander (300 bath).
Adress: Lobby/F, Siam Kempinski Hotel, Rama 1 Rd.

Subling är det nya svarta bland unga Bangkokhipsters. Denna koreanska dessertkedja bjuder sina gäster på främst söta isdesserter. En dessert värt att prova är The mango bingsu (2985bath).
Adress: Siam Square Soi 11.

Är wellness ditt andra namn? Bege dig då till zeninspirerande tehuset Peace och avnjut  Koicha Cream. En enkel men ack så god dessert på matcha te som är balsam för kroppen, vilket toppas med en skopa ekologisk vaniljglass (190 bath).
Adress: 70/5 Sukhumvit Soi 63. 

Ice fusion

Bangkoks bästa marknader

Flower market

Att få tillfälle att uppleva en av Bangkoks alla färgsprakande marknader hör till något man måste göra om man befinner sig i den pulserande staden. Förutom världsberömda klassikern Chatuchak Weekend Market – även kallad JJ – med sina 15.000 shoppingstånd finns andra marknader runt om i staden som är minst lika populära och intressanta att besöka. Tre av de populäraste marknaderna, inte minst bland Bangkokborna själva, är Green Vintage Night Market, Wang Lang Market och Pak Klong Talad. 

Bara ett stenkast bort från Chatuchak Weekend Market finner du Green Vintage Night Market (3 Kamphaeng Phet Rd.) som har öppet torsdagar till söndagar från klockan 17.00 fram till midnatt. Hit strömmar människor som har fäbless för vintage och retro. Med lite tålamod och tid kan du absolut finna den rätta cocktailklänningen till ett bröllop såväl som fantastiska antikviteter och coola inredningsprylar. 

En annan marknad väl värd att besöka om du älskar mode och vintage är Wang Lang Market som ligger på Siriraj Pier, Wang Lang Rd precis bredvid sjukhuset Siriraj Hospital. Ett näste för alla lokala hipsters att samlas på dag- som kvällstid sju dagar i veckan. Här finner du snygga och unika plagg både för killar och tjejer till snälla priser. Lättast att ta sig hit är med trevlig båtvärd från Sathron Pier eller Prachan Pier.

Pak Klong Talad (From Memorial Bridge to Khlong Lord) marknaden känner många till men är en marknad som man kan besöka om och om igen utan att tröttna och fascineras. Här får du använda alla dina fem sinnen såsom synen, lukten, smaken, hörseln och känseln. Denna marknad som har öppet dygnet runt alla dagar i veckan, bjuder på ett av hav av dagsfärska blomster, grönsaker, frukt och andra godheter. Att unna sig en gigantisk bukett med orkidéer eller jasmin till vrakpriser brukar vara populärt bland turister. 

BKK Market BKK Market BKK Market BKK Market BKK Market BKK Market

Bländande vit kub fylld med konst

Bangkok ART

Idag har Bangkok en liten men mycket levande konstscen. Konstgalleriorna ligger utspridda i labyrinten av stadens oändliga soi:er och bjuder främst på inhemsk samtida konst. 

Det nyaste tillskottet i Bangkok går till Bangkok City City Gallery som du finner i Sathorn.  På gatan Sathorn 1 uppenbarar sig en bländande vit kubliknade byggnad som kontrasterar mot klarblå himmel. Galleriet må vara litet till ytan men rymmer ändå konsthall, kafé och butik. Byggnaden är uppdelad i två sektioner där du finner konsthallen på höger sida. Men innan du mättar dina sinnen med konstupplevelser – målningar till videoinstallationer och liveframträdanden – av alla de slag måste du passera ett kapprum där du kan lämna in dina värdesaker. Dörren som leder till konsthallen är dold, men när du väl lyckas finna den kliver du in i en värld där de vita väggarna fylls med din fantasti. 

Adress: 13/3 Sathorn 1, South Sathorn Road. Öppet onsdag till söndag kl. 14.00 – 20.00. www.bangkokcitycity.com

Bangkok ART Bangkok ART Bangkok ART Bangkok ART

Bangkoks bästa klubbhäng går till…

Bangkok

SingSing (Theater)
SingSing är den nyaste skapelsen bland Ashley Sutton kreativa koncept vilka alltid brukar tas emot med bravur. Nattklubben SingSing är direkt tagen från en tidstypisk asiatisk 30-talsrulle. Lokalen är utformad som en labyrint vilken leder till ett mindre dansgolv, bar, balkonger och annat smått och gått. Håll utkik efter cocktails som Iron Balls och Sutton’s own gin och du är hemma.
Adress: Sukhumvit Soi 45 (next to Quince).

Onyx
Onyx är en efterföljare till Seoul´s ryktbara klubb Octagon, och anses vara den första klubben i staden som bjuder publiken på internationell EMD-bar. Klubben är massiv; från dansgolvet till ljudsystem. En kväll på Onyx gör garanterat ingen besviken!
Adress: RCA, Soi Soonvijai, Rama 9 Rd.

Grease
Grease är en bar, klubb, lounge och restaurang i ett. På fyra våningar spelas allt från electro till drum ‘n’ bass. Att inte missa är att ta en sväng på andra våningen där Bangkoks bästa DJ:s sköter musiken eller dansa vidare upp till taket för att njuta lite frisk luft.
Adress: Piman 49, 46/12 Sukhumvit Soi 49.

Bangkok Bangkok Bangkok Bangkok